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アーモンドとクルミはアンチエイジング効果大!美肌とペタンコお腹が手に入る

「ダイエットをしていてもなかなか効果が現れない」とか、「美肌のために日々頑張っていても効果が現れない」なんてあきらめていませんか?実は、アーモンドやクルミは、メタボや美肌にとてもいい働きをしてくれるのですよ。ナッツの中でも栄養素が詰まったツートップですからね。

そこで今回は、アーモンドとクルミの健康効果をご紹介します。



アーモンドの健康効果

アーモンドは、ナッツの中でも、食物繊維やビタミンEが豊富に含まれているんですよ。最近では、糖質や脂質を分解する酵素の働きを阻害し、とりすぎた糖質や脂質を便として排出する働きがあることが分かったそうなんです。しかもアンチエイジングの効果が高いということです。

老化や病気の正体は、糖と体内のたんぱく質が結合してできる、終末糖化物産(AGES)が原因なのです。
終末糖化物産(AGES)が及ぼす影響
・内臓脂肪を悪玉化させ、血糖値を上昇させる
・シワやたるみ、シミやくすみを発生
・血管が硬くなり動脈硬化を引き起こす
・骨をもろくし骨粗鬆症の原因になる
・目の水晶体を濁らせ、白内障の原因になる
・脳内のタンパク質を変質させ、アルツハイマーを引き起こす
・糖尿病では、全身に合併症を起こす可能性がある

しかし、アーモンドには、強的な作用があるのですよ。

老化物質を排出して肌のくすみやたるみを防ぐ

アーモンドに含まれる成分には、体内でのAGESの発生を防いだり、老化物質であるAGESと結合し、体外に排出する作用があります。そして肌のくすみやたるみを防ぎます。

糖や脂肪の吸収を防ぎ便秘も解消

アーモンドに含まれているオレイン酸などの成分は、糖質分解酵素のα-アミラーゼやβ-グルコシダーゼ、脂肪分解酵素のリパーゼの働きを阻害します。そのため余分な糖や脂肪の消化吸収を防ぎ、便として排出する働きがあるのです。

ビタミンEが細胞の老化を防ぐ

強い抗酸化力を持つビタミンEが豊富で、細胞の老化防止や血行促進の作用があります。

ビタミンEや食物繊維、ミネラル類が豊富

アーモンドは、ナッツの中でもビタミンEや食物繊維が特に豊富です。ほかにもビタミンB2、ナイアシン、カルシウム、マグネシウム、鉄などのビタミンやミネラルをバランスよく含んでいます。現代人が不足しがちな栄養素が詰まったナッツの王様ですよ。

成分:タンパク質21% 脂質53% 糖質10% 食物繊維11% ビタミン・ミネラル2% 水分3%

クルミの健康効果

クルミも、体重維持や中性脂肪の減少に役立つという研究があります。それに、クルミには血をサラサラにすると言われる、不飽和脂肪酸のうち、n-3系脂肪酸のα-リノレン酸が多く含まれているのも特徴なのです。

n-3系脂肪酸のα-リノレン酸とは
・アレルギー疾患、高血圧、ガンなどを予防
・心臓血管系疾患を予防

n-3系脂肪酸は、魚油やシソ油、亜麻仁油などにも含まれているますが、クルミは調理せずに食べられる点が優れているのですね。またクルミは主なナッツの中で、最も多くポリフェノールを多く含むため、抗酸化作用が高いので、クルミもアンチエイジング効果大ですよ。

血管の若さを保ち、体重管理にも役立つ

クルミを毎日食べると、体重の減少や減少した体重の維持に効果があるという研究があります。またクルミに含まれるα-リノレン酸は、血管をしなやかにしたり、細胞の活性化を促したりするため、美肌効果も期待できるのです。

メタボや心血管疾患を予防

多くのナッツの脂肪は、オレイン酸が主成分ですが、クルミの成分は、異なります。特徴としてn-3系脂肪酸のα-リノレン酸を多く含んでいることです。a-リノレン酸は、血液の流れをよくしたり、血管をしなやかにしますので、血中の悪玉コレステロールを減らし、メタボ予防や動脈硬化、心臓病を防ぐ効果があります。

男性の不妊改善効果

クルミを毎日食べた男性では、精子の活力、運動性、形態が改善されたという報告もあるんですよ。

成分:タンパク質21% 脂質60% 糖質3% 食物繊維7% ビタミン・ミネラル1% 水分5%

まとめ

アーモンドとクルミは、アンチエイジング効果大です。もちろんダイエットをしている人や、美肌のため日々頑張っている人にとっても、とても有効な食品です。しかも簡単に取り入れることが出来きますし、食前や小腹がすいたときに食べて、美肌とペタンコお腹を手に入れましょう。



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