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クルミやアーモンドと一緒に食べると効果的な6つのナッツ

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クルミとアーモンドがいいといっても、そればかり食べ続けると飽きてしまいますよね。ナッツ習慣を長続きさせるコツ知りたいですよね。それは、他のナッツと組み合わせるのがいいのですよ。

そこで今回は、クルミやアーモンドと一緒に食べると効果的な6つのナッツをご紹介します。


ピスタチオ

・余分なナトリウムを排出する
ナッツの中でもピスタチオは、最もカリウムが多いのです。カリウムは、余分なナトリウムが尿へ排出されるのを促すため、高血圧の予防におススメなのですよ。糖質やタンパク質の代謝を促すビタミンB1やB6、βカロテンも多いのです。その高い栄養価からナッツの女王とも言われています。クセもなく、おつまみに人気のナッツです。

成分:タンパク質21% 脂質45% 糖質20% 食物繊維10% ビタミン・ミネラル2% 水分2%

カシューナッツ

・鉄分やビタミンKを含む
ナッツの中ではカシューナッツは、貧血を予防する鉄や、骨を強くするビタミンK、必須アミノ酸のトリプトファンを多く含みます。トリプトファンは、体内でメラトニンに変換されるため安眠効果が期待できます。

また甘い口当たりが人気のナッツは、食物繊維やビタミン、ミネラルを多く含み、元気な体づくりをサポートしてくれますよ。

成分:タンパク質16% 脂質48% 糖質30% 食物繊維3% ビタミン・ミネラル1% 水分2%

マカダミアナッツ

・美肌効果が期待できる
マカダミアナッツは、ミネラルや脂質やビタミンB1が多く、一価不飽和脂肪酸のパルミトレインやオレイン酸が豊富です。もちろん美肌やエイジングケアが期待できますよ。ちなみに私は、ナッツの中でマカダミアナッツが一番好きです。

またマカダミアナッツは、脂肪酸組成が人間の皮脂に似ているので、保温効果が高いとも言われています。マカダミアナッツオイルとしては、化粧品などにも使われています。

成分:タンパク質8% 脂質76% 糖質5% 食物繊維8% ビタミン・ミネラル1% 水分2%

ヘーゼルナッツ

・血液や骨にいい成分を含む
ヘーゼルナッツは、セイヨウハシバミの実です。中東や欧州では、一般的で、製菓用に使われています。ナッツの中では、豊富なオレイン酸に、食物繊維やビタミンEが多です。また造血作用のある葉酸や、骨の代謝にかかわるマンガンをも含んでいるので、美容やエイジングケアに嬉しいナッツです。味は少しクセがあるので私は苦手です^^;

成分:タンパク質15% 脂質63% 糖質8% 食物繊維10% ビタミン・ミネラル1% 水分3%

ピーカンナッツ

・クルミに次ぐα-リノレン酸量
ピーカンナッツは、ペカンの実です。少し大きめです。食感は、クルミに似ていますが、クルミのようには苦味はありません。ですが、クルミに次いでα-リノレン酸が多いのです。しかも19種類以上のビタミン、ミネラルを含んでいるので、栄養豊富なナッツと言えます。また舌にある、味を感じる器官や、味蕾の形成や免疫機能を調整するのにも役立つ亜鉛が含んでいます。甘みとコクがピカイチで、スイーツ作りでも人気です。

成分:タンパク質10% 脂質75% 糖質4% 食物繊維9% ビタミン・ミネラル1% 水分1%

ブラジルナッツ

・大粒でクセがない
アマゾン川の流域に分布するブラジルナッツの木の実は、大粒でクセがなく淡白です。ナッツの中では鉄の吸収を助ける銅や血圧の調整、そして骨の形成を助けるマグネシウムが多いです。

成分:タンパク質15% 脂質68% 糖質4% 食物繊維8% ビタミン・ミネラル2% 水分3%

 ナッツの効果

・お腹まわりがスッキリ、化粧ノリが良くなる
好きなクルミは、3時のおやつに食べてますよ。アーモンドはサラダにかけたり、アーモンドチーズトーストにしたりと食べる方法をアレンジするのが楽しいですね。ナッツを食べると夜までお腹が空かないので、無理しなくても食事量を減らせるようになりますよ。

間食も週に3~4回はしていましたが、最近は、食べなくなりました。便通は、多いときで3回くらいあります^^; そのためか、お腹周りは、1㎝減りましたよ。そして何よりも嬉しいのが、肌が柔らかくなって化粧ノリが良くなったことですね。なぜがツヤも出てきましたよ。

・ナッツは酸化しやすい
ナッツは、酸化しやすいので、できるだけ新鮮なものを購入しましょう。長く保存するときは、冷凍庫に入れるといいですよ。

まとめ

ひと口にナッツといっても含まれる成分は、少しずつ違います。脂肪酸の種類やビタミン、ミネラルの内容、量も違うので、ナッツを組み合わせて食べると、いろいろな栄養素が摂取出来きるのでいいですよ。あなた好みのナッツを見つけましょう。



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